Salada de Manga com Camarões – 30/09/2015

Ingredientes:

– 1 unidade(s) de repolho pequeno(s)
– 500 gr de camarão cinza limpo(s)
– 2 unidade(s) de pimentão vermelho médio(s)
– 1 xícara(s) (chá) de salsinha
– 3 unidade(s) de manga sem casca(s)
– 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
– 1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha
– 1/4 colher(es) (sopa) de sal
– 400 gr de iogurte grego

Modo de preparo:

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos.
Corte finamente o repolho, corte os camarões ao meio e corte as mangas em tiras.
Combine os vegetais, a manga e os camarões.
Adicione iogurte, sal, molho de pimenta, salsinha e suco de limão.
Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.

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