Risoto de Atum com Brócolis – 05/08/2015

Ingredientes:

– 2 dente(s) de alho amassado(s)
– 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
– 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
– 2 xícara(s) (chá) de arroz
– 1 maço(s) de brócolis ninja aferventado(s)
– 1 copo(s) de requeijão
– 2 lata(s) de atum ralado em óleo
– 4 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)

Modo de preparo:

Doure o alho e a cebola no óleo. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente 4 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe quase secar. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

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