Pavê Simples – 01/06

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida)
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena
– 3 ovos (claras separadas)
– 3 colheres (sopa) de açucar
– 5 colheres (sopa) de leite adoçado

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
Depois de pronto coloque metade do creme de leite.
Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.
E por ultimo, bata as claras em neve, acrescente o açucar, e o restante do creme de leite.
Cubra as bolachas com esse creme.

Pavê-de-bolacha-de-maizena