Mousse de Frango – 27/07/2015

Ingredientes:

– 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
– 200 ml de creme de leite fresco
– 260 gr de maionese
– 100 gr de uva passa
– 4 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
– 1 unidade(s) de cebola picada(s)
– quanto baste de cebolinha verde
– quanto baste de salsinha
– 100 gr de cream cheese

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar. Na hora de servir, desenforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de alface ou torradinhas.

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