Barrinha de Amendoim e Cereal – 25/05

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) (chá) de pasta de amendoim
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de glucose de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e sem pele(s)
  • 4 xícara(s) (chá) de cereal matinal em bolinhas sabor chocolate
  • 340 gr de chocolate meio amargo picado(s)
Como fazer
  1. Em uma panela, misturar o creme de amendoim, o açúcar mascavo,a glucose de milho.
  2. Levar ao fogo baixo sempre mexendo ate que comece a borbulhar, desligue o fogo.
  3. Acrescente o amendoim e o cereal, misture e coloque em um recipiente 19 x 28 cm untado com manteiga.
  4. Deixe esfriar completamente.
  5. derreta o chocolate espalhe sobre a mistura e deixe esfriar novamente.
  6. Corte as barrinhas no tamanho que desejar.

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